هسبريس – و م ع
Saturday, November 13, 2010
أكد رئيس قسم سلسلة الإنتاج الحيواني بوزارة الفلاحة والصيد البحري عبد الرحمان بلكحل، أن العرض من الأغنام والماعز الموجه لعيد الأضحى يتجاوز بشكل كبير الطلب، حيث يقدرعدد القطيع ب6ر7 مليون رأس بجودة "جيدة جدا".
وأبرز بلكحل، أمس الجمعة، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، أن هذا العرض الهام (73ر4 مليون رأس من الأغنام +ذكور+ و87ر2 مليون من النعاج والماعز) يعود بالأساس إلى الموسمين الفلاحيين المنصرمين "الجيدين"، وكذا إلى تحسن ظروف تربية المواشي وتقنيات تسمينها.
وأشار إلى أن الطلب المرتقب بالنسبة لهذه السنة يقدر ب2ر5 مليون رأس، 2ر4 مليون منها من الأغنام، و550 من الأغنام الإناث، و428 ألف من الماعز.
وسجلت وزارة الفلاحة، التي تؤمن متابعة يومية للأسعار بالأسواق وبمختلف نقاط البيع بالمناطق التي تعرف طلبا قويا، خصوصا بالمدن الكبرى كالدار البيضاء والرباط والمناطق التي تُعرف بإنتاجها القوي كجهتي مكناس والشرق، انخفاضا بنسبة 5 في المائة في أسعار البيع مقارنة مع الفترة نفسها من السنة الماضية.
وأضاف بلكحل أن أسعار الأغنام بالأسواق الكبرى تتراوح ما بين 46 و47 درهم للكيلوغرام بالنسبة لنوع "السردي"، وما بين 42 و44 درهم لنوع "البركي"، أما بالأسواق ونقط البيع، فإن الأسعار تتأرجح ما بين 1800 و3500 درهم للرأس من نوع "السردي" وما بين 1500 و2500 درهم للرأس من نوع "البركي".
وعلى المستوى الاقتصادي، أبرز أن مبيعات الماشية الموجهة لأضحية العيد ستجلب برسم هذه السنة 7ر7 مليار درهم، 80 في المئة منها بالوسط القروي.
وفي سياق متصل أفاد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بأن الحالة الصحية للقطيع الوطني من الأغنام والماعز جيدة.
وأوضح المكتب، في بلاغ له بهذا الخصوص، أن الفضل في هذه الوضعية يرجع، بالأساس، إلى حملات التلقيح ضد أهم الأمراض المعدية التي قامت بها المصالح البيطرية للمكتب، والتي مكنت من تلقيح حوالي 23 ألف رأس، وكذا إلى الجهود المبذولة من قبل المهنيين.
وأشار المصدر نفسه، من جانب آخر، إلى أن مصالح المكتب ستؤمن بمناسبة عيد الأضحى فترة مداومة على مستوى نقاط البيع المرخص لها من قبل السلطات المحلية، وذلك من أجل الاستجابة للحاجيات المتعلقة بالمراقبة الصحية البيطرية للأضاحي.
كما ستؤمن نفس هذه المصالح آلية للمداومة البيطرية بمختلف أقاليم المملكة، وذلك لإعطاء المواطنين إرشادات صحية تطبيقية تتعلق، على الخصوص، بكيفية العناية بالأضاحي قبل وبعد الذبح، وكذا بطرق الحفاظ على اللحوم.
وعليه، يمكن للمواطنين، يوم العيد، الاتصال هاتفيا بالأطباء البيطريين التابعين لمصالح المكتب، من أجل الاستفسار عن أي معلومات حول الذبائح.
يشار إلى أن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية هو مؤسسة عمومية تمارس لفائدة الدولة اختصاصات تتعلق بحماية صحة المستهلك والمحافظة على صحة الحيوانات والنباتات
